É também chamada de plasticidade cerebral. É o processo no qual as vias neurais e as sinapses do cérebro são alteradas como efeito de mudanças comportamentais, neurais e ambientais. Também é conhecida como plasticidade cerebral, é um termo genérico que engloba tanto a plasticidade sináptica quanto a plasticidade não sináptica.
A plasticidade neural permite que os neurônios do cérebro compensem lesões e doenças e ajustem suas atividades em resposta a novas situações ou mudanças em seu ambiente.